双循环格局下 便利店发展的三大核心驱动力

中国零售业已经进入了深度的变革期。走过2020年，中国零售业面临着诸多的压力和不确定性，但是便利店行业却仍然保持了一定程度上的增长。2021年对于中国便利店行业意味着什么？

5月12日-5月14日，由中国连锁经营协会举办的“2021中国便利店大会”于长沙国际会议中心召开。大会汇集了步步高、新佳宜等湖南领先企业，及美宜佳、7-Eleven、全家、罗森、便利蜂等百余家全国及区域领军企业负责人，围绕“打造便利店双循环发展新格局”主题，共同探讨行业未来发展大计。

一以线下为主体、线上线下相互促进的双循环发展新格局

“便利店双循环可以简单描述为以线下门店高效运营为主体，线上线下运营相互促进的发展格局。”大会上，中国连锁经营协会会长裴亮对大会主题进行了解读。

中国连锁经营协会会长裴亮

从双循环的角度来看，门店销售作为主体，店内引流，线上的营销对门店销售促进是双循环的重要特点之一。

裴亮会长表示，从便利店行业来看，线下运营为主体，即门店销售占到便利店销售的80%，是便利店企业销售额的主体部分。线上运营包括到家业务、拼团业务、直播业务等其他形式的社群营销，占到整体销售的20%左右，便利店未来的销售结构，两者呈现出80/20到60/40的比例关系。

便利店要形成可持续、高质量的发展，核心的驱动力主要来自三个方面：

一是商品力。具体表现为在探索或者打造的中央厨房，中央工厂、自有品牌、品类管理等能力。

二是消费者需求驱动。当前，其具体表现形式可以理解为“数据驱动”的数字化能力，包含前台私域流量的运营和精准营销，也包括后端AI运用数据挖掘，选品和提升日常运营的质量。

三是组织力。无论是商品力，还是数字化能力，最终依托的是组织力、团队、人才。 

二为便利店发展创造有利的政策环境

“国家十四五规划提出要加快完善商业基础建设，健全现代流通体系，开拓城乡消费市场，便利店作为零售区域最近，服务最前沿的零售业态，发挥着很重要的作用。”会上，商务部流通产业促进中心副主任林健深入分析了便利店行业的发展前景。

商务部流通产业促进中心副主任林健

从数据上看，一季度社会消费品零售总额达10.52万亿元，同比增长33.9% 比2019同期增长8.5%。一季度，商品零售额同比增长30.4%，比2019年同期增长近10%。林健指出，“经过去年疫情，人们更加认识到社区商业，尤其是社区便利店的重要性，便利店现在已经成为不可获取的城市公共服务的基础设施。”

林健表示，下一步，商务部流通产业促进中心将从以下方面推动便利店行业的发展。一是继续加强商贸流通产业的政策和课题的研究，二是搭建交流平台，开展交流合作。三是促进产销对接、供需对接。四是推进便利店新技术、新模式、新业态普及应用。五是加强国际合作。

湖南省商务厅二级巡视员兼流通处处长王峰

据湖南省商务厅二级巡视员兼流通处处长王峰介绍，目前，湖南省各类便利店数量超过3万个，重点连锁便利店品牌超过40个，新宜佳、千惠、快乐惠等一批本土品牌迅速发展，7-Eleven等国际知名便利店进入湖南市场。根据中国连锁经营协会《城市便利店指数》，近4年以来，长沙市便利店发展指数在全国36个城市中的综合排名一直处于前两位的领先水平。“湖南省将借鉴兄弟省市重点企业的经验，进一步加强现代流通体系建设，不断优化政策环境，完善各项工作机制，同时，热烈欢迎全国品牌连锁便利店企业到湖南考察，为其便捷和高效的服务一同携手，共同推动便利店化的发展，为促进消费升级购进双循环发展做出贡献。”王峰在致辞中表示。 

本次大会上，还公布了本年度便利店优秀创新案例以及便利店金牌店长名单，并发布了《2021中国便利店发展报告》。报告基于中国连锁经营协会对89家便利店企业（含石油系）的调研统计并结合行业领先便利店企业的访谈，深度剖析了中国便利店行业的发展现状与未来发展趋势，并指出便利店未来发展的四大趋势，即购物便捷性、体验场景化、品类升级与数字化驱动。

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